全蛋版裸蛋糕

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做可可戚风的时候不小心把牛奶加到蛋黄里去了 自己琢磨着做了个全蛋版可可戚风

全蛋版裸蛋糕的用料

鸡蛋 6个 牛奶 50ml
植物油 60ml 白砂糖 100g
低筋面粉 120g 可可粉 25g
泡打粉 3g

全蛋版裸蛋糕的做法

全蛋版裸蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋牛奶 植物油白糖打发至纹路不易消失
全蛋版裸蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉
全蛋版裸蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入可可粉和泡打粉 翻拌均匀 记住切拌 不然会消泡
全蛋版裸蛋糕的做法图解4

步骤4

放入预热好的烤箱内 150度30分钟 130度20 分钟 根据自己烤箱脾气而定噢
全蛋版裸蛋糕的做法图解5

步骤5

最后出来的蛋糕意外也很松软 组织也很细腻 男朋友说这是他吃过最好吃的蛋糕

全蛋版裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-27

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