生蚝萝卜汤（冬季养生佳品）

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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的能力。 白萝卜也具有抗癌的功效。生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳。

萝卜汤的用料

白萝卜 一根 生蚝（去壳） 200g
姜 2片 盐 适量

萝卜汤的做法

生蚝萝卜汤（冬季养生佳品）的做法图解1

步骤1

准备食材。

步骤2

生姜2片，盐。
生蚝萝卜汤（冬季养生佳品）的做法图解3

步骤3

萝卜洗净去皮，切0.3厘米厚的片。
生蚝萝卜汤（冬季养生佳品）的做法图解4

步骤4

再切0.3厘米宽的萝卜条。（萝卜不易切太细，防止煲汤的过程中煮的过烂。）
生蚝萝卜汤（冬季养生佳品）的做法图解5

步骤5

生蚝洗净，锅里放适量冷水。4-5成热放入姜片和生蚝。
生蚝萝卜汤（冬季养生佳品）的做法图解6

步骤6

再放入萝卜条。
生蚝萝卜汤（冬季养生佳品）的做法图解7

步骤7

如家里贝类，可放几个提鲜，也可不放。（要保证贝类鲜活，里面没有沙子。）放适量盐，煮至萝卜颜色变成透明（大概10-15分钟），即可。
生蚝萝卜汤（冬季养生佳品）的做法图解8

步骤8

出锅，洒上香葱碎点缀即可。成品图。
生蚝萝卜汤（冬季养生佳品）的做法图解9

步骤9

成品图。
生蚝萝卜汤（冬季养生佳品）的做法图解10

步骤10

成品图。

萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

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