酱烧小黄鱼

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李玲哈哈
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酱烧小黄鱼的用料

小黄鱼 10条 辅料：葱，姜，蒜，八角，醋，老抽，料酒，甜面酱，白糖

酱烧小黄鱼的做法

酱烧小黄鱼的做法图解1

步骤1

买来的小黄鱼去内脏和鱼鳃（把肚子剖开内脏和鱼鳃可以一起剔除）后，洗净，沥干水
酱烧小黄鱼的做法图解2

步骤2

准备辅料
酱烧小黄鱼的做法图解3

步骤3

准备辅料
酱烧小黄鱼的做法图解4

步骤4

将除去盐之外的辅料混在一起调成料汁
酱烧小黄鱼的做法图解5

步骤5

把鱼煎至两面金黄
酱烧小黄鱼的做法图解6

步骤6

将鱼煎好后烹入提前调好的料汁
酱烧小黄鱼的做法图解7

步骤7

加水烧10分钟后加适量的盐，大火收汤，收工！
酱烧小黄鱼的做法图解8

步骤8

成品图
酱烧小黄鱼的做法图解9

步骤9

成品图

酱烧小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 李玲哈哈 编写，未经授权不得转载

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