鲜族小菜-干萝卜丝拌明太鱼

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拌明太鱼的用料

干萝卜丝 250g 干明太鱼 200g
大蒜 5个 辣椒粉 5勺
盐 大喜大 酱油 适量 芝麻 糖 香油 适量
食用油 适量

拌明太鱼的做法

鲜族小菜-干萝卜丝拌明太鱼的做法图解1

步骤1

干萝卜丝用冷水泡10分钟 （如图）
鲜族小菜-干萝卜丝拌明太鱼的做法图解2

步骤2

干明太鱼冷水泡5分钟 泡好用手撕成小条
鲜族小菜-干萝卜丝拌明太鱼的做法图解3

步骤3

辣椒粉+热油搅拌
鲜族小菜-干萝卜丝拌明太鱼的做法图解4

步骤4

将所有调料放在一起（蒜要捣碎）
鲜族小菜-干萝卜丝拌明太鱼的做法图解5

步骤5

戴一次习惯手套 搅拌
鲜族小菜-干萝卜丝拌明太鱼的做法图解6

步骤6

成品装盘

拌明太鱼的烹饪技巧

根据个人口味调辣味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 Sohn-RanSook 编写，未经授权不得转载

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