糖醋茄盒

精品
1.9万 浏览 40 收藏
收藏
花花花花就是me
花花花花就是me
＋ 关注

换种新吃法，改改口，哈哈，酸酸甜甜很下饭啊。。

糖醋茄盒的用料

肉馅 100g 葱姜蒜
料酒 蒸鱼豉油
生抽 番茄酱
白醋 糖
盐 鸡精
长茄子

糖醋茄盒的做法

糖醋茄盒的做法图解1

步骤1

准备肉馅，葱姜切末，放些十三香，盐，鸡精，蒸鱼豉油，生抽，料酒。搅拌入味。。
糖醋茄盒的做法图解2

步骤2

茄子选长条形，粗些许的，然后切断。不切断，再切断，就是这样的形状。。放肉馅时拍些淀粉。。
糖醋茄盒的做法图解3

步骤3

将肉馅塞进茄子里，不用太多，薄薄一层，不然怕煎不透啊，啊哈哈。。
糖醋茄盒的做法图解4

步骤4

准备一个鸡蛋，淀粉面粉比例是1:1，加点水，调成糊，将塞肉馅的茄子，沾满蛋液
糖醋茄盒的做法图解5

步骤5

入油锅，小火慢煎。。煎成两面金黄。。
糖醋茄盒的做法图解6

步骤6

将将将！！！半成品
糖醋茄盒的做法图解7

步骤7

锅里放番茄酱，白醋，糖，加些水。。艾玛，忘了拍炸好的茄子入锅了。。裹上糖醋汁。。
糖醋茄盒的做法图解8

步骤8

哈哈哈，成品图来啦，撒上葱花，

糖醋茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 花花花花就是me 编写，未经授权不得转载

糖醋茄盒的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋茄盒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋茄盒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 糖醋茄盒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活