懒人凉拌苦瓜

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l林沐沐
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这个苦瓜有多下火就不用我说了吧，不苦又好吃爽口…

懒人凉拌苦瓜的用料

苦瓜 2个

懒人凉拌苦瓜的做法

懒人凉拌苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜切片放盐水泡10分钟，然后挤一下水（不要挤干了）
懒人凉拌苦瓜的做法图解2

步骤2

放锅里热水焯烫半分钟，不然不爽口了。
懒人凉拌苦瓜的做法图解3

步骤3

然后放冷水里浸泡一下，挤一下水。放进空碗里5颗大蒜切末，3个小米椒切丁。放葱姜蒜的醋3勺，1勺白糖，一点点盐，一勺芝麻油
懒人凉拌苦瓜的做法图解4

步骤4

拌匀，又辣又爽口。还不苦（不吃辣的就少放点）

懒人凉拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 l林沐沐 编写，未经授权不得转载

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