可可慕斯蛋糕

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可可慕斯蛋糕的用料

巧克力 120g 牛奶 50g
吉利丁片 2片 奶油 240ml

可可慕斯蛋糕的做法

可可慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

原料～
可可慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

淡奶油打至6分发～
可可慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

牛奶中加入吉利丁粉隔水加热～
可可慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

放入巧克力块继续加热～
可可慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

打发好的淡奶油～
可可慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

放凉后的牛奶巧克力液倒入打发好的淡奶油中～
可可慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后倒入模具中。记得放戚风蛋糕层。封好放入冰箱冷藏～
可可慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

成品～
可可慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

成品～

可可慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-04

©本菜谱的做法由 嘤嘤超甜 编写，未经授权不得转载

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