鸡蛋灌饼

精品
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鸡蛋灌饼的用料

面粉 适量 适量
适量 花生油 适量
番茄酱 适量 沙拉酱 适量
火腿肠 1根 青瓜 1条

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

倒入面粉,用水化开盐,倒入开始和面,不要一下倒太多,不够再加,面和得不粘手就可以了(和完手是干净的),让他自己静静待
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

把面团切等份,我的小就分了3份
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

摊成长条,摸上油
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

把摸油那面对折
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

卷起来
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

摊平
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

摊薄
鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

放入锅,微透时翻面,会发现有点拱起,用筷子戳洞倒入蛋液,再翻转煎下,两面煎熟就可了,记得全程小火(倒鸡蛋液时可以先把火关了,不然会糊,我动作太慢了,所以。。。)
鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

放入青瓜,火腿,番茄酱,沙拉酱,火腿我煎过下香点,青瓜我也稍微的翻炒了下
鸡蛋灌饼的做法图解10

步骤10

自己喜欢吃什么就放什么,还不错哟

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-05

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