桃胶皂角米银耳羹

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桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的树脂，是一种天然的美容佳品，不论是内服还是外用，都出色的美容功效，皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有胶原蛋白， 具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品，把桃胶皂角米和银耳一起炖食，一锅都是满满的胶原蛋白，女人吃了是美得不要不要的！

桃胶皂角米银耳羹的用料

银耳 半朵 桃胶 40克
皂角米 40克 冰糖 60克
枸杞 少许

桃胶皂角米银耳羹的做法

桃胶皂角米银耳羹的做法图解1

步骤1

准备所需要的材料
桃胶皂角米银耳羹的做法图解2

步骤2

桃胶用清水泡发，期间换水去污，时间四小时左右
桃胶皂角米银耳羹的做法图解3

步骤3

皂角米清洗后也用水浸泡4-5和小时
桃胶皂角米银耳羹的做法图解4

步骤4

银耳用水泡发后撕成小朵
桃胶皂角米银耳羹的做法图解5

步骤5

除枸杞外，把银耳、桃胶和皂角米倒进高压锅，加足量水，加入冰糖，
桃胶皂角米银耳羹的做法图解6

步骤6

高压锅通电，上汽后保压20-30分钟，至银耳软烂起胶
桃胶皂角米银耳羹的做法图解7

步骤7

起锅前加入枸杞沸腾一下即可

桃胶皂角米银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 coldly 编写，未经授权不得转载

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