桃胶皂角米红枣银耳羹，好吃又养颜！

精品

7.3万浏览 2249 收藏

康宁厨房

＋关注

每天吃一碗桃胶羹，会有美容养颜、滋阴冻龄的功效。这次为大家带来用料更为丰富的桃胶皂角米红枣银耳羹做法，让我们一起“越吃越美丽”。

桃胶皂角米红枣银耳羹的用料

桃胶 20g	皂角米 20g
银耳半朵	红枣 5颗
红糖适量

桃胶皂角米红枣银耳羹的做法

步骤1

将桃胶、皂角米分别放入清水中浸泡一夜至软涨。仔细将泡软的桃胶表面黑色杂质去除，用清水反复清洗后掰成均匀的小块备用。

步骤2

银耳、红枣清水浸泡30分钟，泡发的银耳去掉根部撕成小朵备用。

步骤3

将桃胶、皂角米、银耳、红枣放入养生炖盅内，加入水至炖盅锅身 2/3 处，将炖盅至于电陶炉上，用高位煮开后，转为低档位，慢炖2-3小时左右，直至粘稠。 VISIONS Flair系列聚热保温的材质，小火慢炖省时省心；透明锅身让烹饪过程一目了然。

步骤4

最后，加入红糖待其融化，美味的桃胶皂角米红枣银耳羹就完成啦。

步骤5

若喜欢吃冰镇甜汤，可将装在炖盅的银耳羹连锅直接放入冰箱冷藏，无需更换容器。

桃胶皂角米红枣银耳羹的烹饪技巧

皂角米含有胶原蛋白，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效；桃胶富含 α-葡萄糖醛酸、植物胶原蛋白，具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤等功效；银耳含有18 种氨基酸，能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能；女性常吃，可使肌肤由内而外地焕发容光。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

©本菜谱的做法由康宁厨房编写，未经授权不得转载

康宁厨房

一起来分享给朋友们看看吧：