桃胶皂角米银耳羹

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日食作妖记

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银耳不但功效很多，是一个非常好的滋补之品，被称为“平民燕窝”。重要是非常好吃，口感超级棒，尤其是煮的软糯的时候，一口下去，那滑顺的口感更是让人爱不释口。胶原蛋白超丰富滴~~美容养颜又抗衰老~~仙女们的最爱⊙∀⊙

桃胶皂角米银耳羹的用料

桃胶 20g	皂角米 20g
银耳半朵	黄冰糖 60g
红枣 9颗	枸杞 20粒
莲子 30克	水 540克（180＊3）

桃胶皂角米银耳羹的做法

步骤1

将所需用到的食材备好

步骤2

桃胶提前一天泡发好

步骤3

皂角米也提前一天泡发好

步骤4

银耳提前两小时泡发

步骤5

准备三个小炖皿（如果没有小的炖皿，大的也行）将泡好的银耳分别放进炖皿中

步骤6

接着放桃胶

步骤7

最后放皂角米

步骤8

每个炖皿分别再放入几颗莲子

步骤9

每个炖皿分别放入180克水，放入炖锅中炖1.5小时，再放入红枣炖半小时

步骤10

最后再放冰糖（依个人口味添加）在撒点枸杞子

步骤11

开吃

步骤12

满满的胶原蛋白~

桃胶皂角米银耳羹的烹饪技巧

1⃣莲子又名皂角米。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含胶原蛋白，蛋白质、藻角质、氨基酸。雪莲子有祛痰、降血压、养颜美容的食品。 2⃣桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂,桃胶又名桃油,日常生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食品【注意】桃胶虽然老少咸宜，但是孕妇和经期的姑娘可绝对不能贪嘴吃哦!爱美的人士记住，常吃桃胶可以排毒养颜哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

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