香辣虾（超简单又美味）

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香辣虾（超简单又美味）的用料

虾 莲藕
芹菜 蒜苔
六婆牛油火锅底料 干辣椒
葱姜蒜 料酒
盐 糖

香辣虾（超简单又美味）的做法

香辣虾（超简单又美味）的做法图解1

步骤1

1:莲藕切片，厚度适中，不要太薄了，温油中火炸一下，到颜色发黄就可以了。

步骤2

2:下面的都没有拍图。虾洗干净，虾背划开，虾线取出，处理好的虾放在吸油纸上，这个主要是减少炸的时间嘭溅。中火炸虾，想要口感酥脆的就复炸一遍
香辣虾（超简单又美味）的做法图解3

步骤3

3:炸好的虾控油捞出来。热油，把葱姜蒜，干辣椒炒一炒，然后下火锅底料炒香，蒜苔放入翻炒均匀（我喜欢蔫点的口感，不喜欢的等会在入锅）莲藕放入翻炒均匀，虾放入翻炒均匀，紧接着芹菜就可以放入了。盐，糖调味
香辣虾（超简单又美味）的做法图解4

步骤4

5撒上香菜段，芝麻就可以出锅了
香辣虾（超简单又美味）的做法图解5

步骤5

5:尤其要提的是六婆牛油火锅料，特别赞，做出来的香辣虾有种香锅的味道，而且很方便，基本上不需要特别调了。香辣虾得到了大家一致称赞

香辣虾（超简单又美味）的烹饪技巧

喜欢虾口感酥脆的可以复炸一遍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 鱼儿妈咪手工辅食 编写，未经授权不得转载

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