清蒸仓鱼

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财高发抖DT
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清蒸仓鱼的用料

仓鱼 1条 蒜头 2颗
生姜 1片 葱 2棵
盐，蒸鱼豉油，花生油 适量

清蒸仓鱼的做法

清蒸仓鱼的做法图解1

步骤1

仓鱼洗干净后淡盐腌制10分钟，铺上生姜，蒜头，葱段

步骤2

锅子烧水沸腾后加入处理好的鱼，中火蒸8分钟后倒出一半鱼汁，并加入适量蒸鱼豉油和花生油，改大火蒸1分钟即可

清蒸仓鱼的烹饪技巧

蒸鱼9成熟后直接加入蒸鱼豉油和花生油，而不用传统的油锅蒜头爆油，这样即能更入味，也避免上火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 财高发抖DT 编写，未经授权不得转载

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