金牌酸菜鱼

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酸菜鱼很简单。主要把鱼汤熬好。突出酸辣味！

金牌酸菜鱼的用料

草鱼一条 1斤半左右 葱姜蒜、花椒。干辣椒。野山椒
酸菜

金牌酸菜鱼的做法

金牌酸菜鱼的做法图解1

步骤1

把所有的原料都准备好！
金牌酸菜鱼的做法图解2

步骤2

锅烧热放油！下鱼骨头煎两面黄！然后放、葱姜蒜、花椒、干辣椒、野山椒、酸菜炒香！
金牌酸菜鱼的做法图解3

步骤3

倒水、大火猛烧！
金牌酸菜鱼的做法图解4

步骤4

在家里吃、可以随便加点辅料、煮开捞出来放进大碗里！
金牌酸菜鱼的做法图解5

步骤5

然后下鱼片、
金牌酸菜鱼的做法图解6

步骤6

一片片全部放进汤里、稍微煮开。保持嫩滑爽口！
金牌酸菜鱼的做法图解7

步骤7

鱼片全下完了、烧开。稍微焖下就出锅！
金牌酸菜鱼的做法图解8

步骤8

金牌酸菜鱼就这样诞生了。酸辣适中、汤料柔和、浓、酸爽、滑、醇厚、不腻、回味无穷、口齿留香！

金牌酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由 奋斗中的硬汉 编写，未经授权不得转载

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