土豆炒小鸡

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小时候逢年过节才上桌的美味

土豆炒小鸡的用料

草鸡 1只 土豆 3个
香菇 5个

土豆炒小鸡的做法

土豆炒小鸡的做法图解1

步骤1

土豆香菇青椒切块，葱姜蒜切末备用，香菜切段备用
土豆炒小鸡的做法图解2

步骤2

草鸡切块放入锅中热水淖熟后捞起来，在炒锅中加入油，放入葱姜蒜爆味，然后倒入鸡块，加入豆瓣酱和老干妈酱翻炒。炒时加入适量盐调味。炒两分钟后加入大量清水。放入土豆块和香菇，盖上锅盖焖二十分钟左右。
土豆炒小鸡的做法图解3

步骤3

起锅前一分钟加入青椒香菜翻炒。装盘。超级美味。

土豆炒小鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-08

©本菜谱的做法由 LLLLyra 编写，未经授权不得转载

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