肉松面包

精品
25.7万 浏览 3372 收藏
收藏
是霏霏呀
是霏霏呀 是霏霏呀
＋ 关注

肉松面包的用料

高粉 250g 盐 2g
砂糖 48g 酵母 6g
全蛋液 50g 水 90g
黄油 30g 肉松 适量
色拉酱 适量

肉松面包的做法

肉松面包#急速早餐#的做法图解1

步骤1

将高粉，盐，砂糖，和酵母倒入厨师机，然后倒入鸡蛋液和水，开低速搅拌均匀。然后高速搅拌至面团光滑，加入黄油，打至面筋完全扩展。
肉松面包#急速早餐#的做法图解2

步骤2

把打好的面团平均分割成6只，滚圆，盖上保鲜膜松弛10-15分钟。
肉松面包#急速早餐#的做法图解3

步骤3

然后把面团擀成梭子型状
肉松面包#急速早餐#的做法图解4

步骤4

均匀地放入烤盘进行醒发至1.5倍大小
肉松面包#急速早餐#的做法图解5

步骤5

然后表面涂上蛋液，入炉烘烤，炉温上火200度，下火170度，烤15分钟。
肉松面包#急速早餐#的做法图解6

步骤6

待面包冷却后，从上横切一刀，注意不要切断。里面夹上少量肉松。然后表面淋上色拉酱。
肉松面包#急速早餐#的做法图解7

步骤7

再覆盖上肉松就完成了，自己家里做的料足吧～
肉松面包#急速早餐#的做法图解8

步骤8

成品图
肉松面包#急速早餐#的做法图解9

步骤9

成品图

肉松面包的烹饪技巧

1.一定要在面筋扩展后才可以加入黄油 2.面包需要冷却后切开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 是霏霏呀 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 下午茶 烘焙 面包

肉松面包的其他做法更多

肉松面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

肉松面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉松面包#急速早餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 肉松面包#急速早餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活