《熊宝饭堂》之柠檬曲奇

《熊宝饭堂》之柠檬曲奇

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我们一直鼓励妈妈少给宝宝吃零食，但有一种除外，那就是妈妈亲手为宝宝做的零食，本周推荐给妈妈们的是一款清新可口的柠檬曲奇，新鲜的柠檬不仅能给宝宝补充足量VC，而且会让曲奇的口感更加特别，所以，这周末，给宝宝和自己都来个惊喜吧，简单易做，别忘了晒晒你的手艺哦。

柠檬曲奇的用料

面粉 405g 黄油 270g
柠檬 1个 白糖 135g

柠檬曲奇的做法

《熊宝饭堂》之柠檬曲奇的做法图解1

步骤1

食材准备 黄油270g面粉405g白糖135g柠檬1个
《熊宝饭堂》之柠檬曲奇的做法图解2

步骤2

黄油切小块加白砂糖搅拌充分 黄油稍微加热会更容易搅拌
《熊宝饭堂》之柠檬曲奇的做法图解3

步骤3

搅拌至黄油与白砂糖完全融合 搅拌至黄油变白，说明黄油已搅拌ＯＫ
《熊宝饭堂》之柠檬曲奇的做法图解4

步骤4

面粉分次加入，添加少许白糖 搅拌、搓揉至面团均匀
《熊宝饭堂》之柠檬曲奇的做法图解5

步骤5

添加切碎的柠檬皮及柠檬汁 加入后需搓揉均匀同时烤箱预热
《熊宝饭堂》之柠檬曲奇的做法图解6

步骤6

擀面 面团擀至5mm厚的面皮
《熊宝饭堂》之柠檬曲奇的做法图解7

步骤7

用模具按压出图形，放在刷好黄油的烤盘上 放之前将按压好的图案沾上一圈白糖，出炉后口感更佳
《熊宝饭堂》之柠檬曲奇的做法图解8

步骤8

烘焙 温度：190℃ 模式：上下火同时加热 时间：8分钟
《熊宝饭堂》之柠檬曲奇的做法图解9

步骤9

Bingo！完成！可以开动了哦！

柠檬曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-11

©本菜谱的做法由 熊宝饭堂 编写，未经授权不得转载

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