酸菜粉条

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月r亮
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酸菜粉条的用料

五花肉 300g 酸菜 一袋（超市买的）
粉条 300g 蒜瓣 五六个
姜 10g

酸菜粉条的做法

酸菜粉条的做法图解1

步骤1

蒜瓣切碎 姜切成条 ps如果你不爱吃姜 你可以不用切 等菜做好直接挑出去扔掉 如果你对姜无感 那么就切成条
酸菜粉条的做法图解2

步骤2

五花肉切成条儿 ps其实酸菜里的肉最好肥肉多一些 听说比较香 但是我爱吃瘦肉 没办法
酸菜粉条的做法图解3

步骤3

粉条用热水过一遍 八分熟 留着备用 ps看粉条是否熟了就看它是不是变透明了哦
酸菜粉条的做法图解4

步骤4

油热锅 放入蒜 姜 闻到香味放入五花肉 大火翻炒
酸菜粉条的做法图解5

步骤5

将准备好的酸菜倒入锅中 翻炒 翻炒几下可以 接着将粉条倒入锅中 ps1.建议 这个翻炒过程用筷子 更容易让酸菜和粉条混合在一起2.超市买的酸菜一般都特别酸 建议多洗几遍
酸菜粉条的做法图解6

步骤6

倒入酱油 十三香 盐 就可以出锅了哦

酸菜粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 月r亮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸 午餐 中国菜

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