肉饼

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功夫小佳
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儿子越来越爱吃面食，总吃葱花饼也会腻，学着做个肉饼吧，配上解腻的黄瓜，刚刚好

肉饼的用料

牛肉馅 适量 小麦粉 适量
盐 适量 香葱 一小把
生抽 适量 茶籽油 少许

肉饼的做法

肉饼的做法图解1

步骤1

温水中化入一小撮盐，把面和的稍软，然后饧20分钟。牛肉馅拌入切碎的香葱，加生抽，油，拌匀。把面擀成一大张，馅铺匀
肉饼的做法图解2

步骤2

折成三层，抻薄些
肉饼的做法图解3

步骤3

锅中加油，烧热后放入。一面定型后翻面，多翻几次。
肉饼的做法图解4

步骤4

出锅后切成小块，配上麻辣炖锅和黄瓜，开动啦

肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 功夫小佳 编写，未经授权不得转载
分类： 中式面点 早餐 煎饼 2-3岁 4-5岁

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