零失败爱心草莓酱

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女儿最近喜欢的绘本是《草莓点心》，刚好最近发现附近有个草莓场，于是趁着周末带着她来附近草莓园亲身体验。这是小甜心人生第一次的户外田野采摘果实，所以今晚夜深把今天的草莓熬制草莓酱，还做了酸奶，希望这些美好的食材成为小甜心明早惊喜的早点。另外，意外的收获是夜深、心静、用心为爱的人烹饪，这能让爱能更好的流淌～

爱心草莓酱的用料

草莓 1斤 白砂糖 约80克
水 少量

爱心草莓酱的做法

零失败爱心草莓酱的做法图解1

步骤1

把草莓洗干净，去叶子头，切开。（其实应该切更细一点，一开四或者六八都可以。这样最后熬好的草莓酱肉块头刚好。）然后放糖腌制。我腌了半小时。
零失败爱心草莓酱的做法图解2

步骤2

加少量的水，把腌好的草莓放锅里慢火熬，中间记得不时的翻动。
零失败爱心草莓酱的做法图解3

步骤3

慢慢像样了^—^
零失败爱心草莓酱的做法图解4

步骤4

好了！熬制成功！试了下酸甜度都非常适中，满意！^-^
零失败爱心草莓酱的做法图解5

步骤5

刚好女儿喜欢酸奶，于是拿酸奶机自制酸奶。1000ML奶放1G酸奶粉。期待明天女儿拼凑爱心草莓酱酸奶^-^

爱心草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 薿薿KELLY 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 甜 下午茶

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