葱油小面

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大雨xxx
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媳妇怀孕后老想吃涧西王府井里的拌面，说实话既难吃量又少还死求贵并且还不保证卫生，但是人家想吃我又不敢反对，所以就自己做，各方面都比外面的强太多，最重要的是划算，所有用料下来才十三块够俩人吃撑，改那吃一碗面都敢十六，太丫坑爹了，做这个就是要堵住媳妇嘴，省得天天在我耳边叨叨叨叨的。

葱油小面的用料

五花肉丝 五块钱的 小葱大葱 小葱两根 大葱五厘米葱白
洋葱 一点儿 胡萝卜 大概五厘米长
黄瓜 一根 老豆腐 长10cm宽10cm高2cm
面条 两块钱的

葱油小面的做法

葱油小面的做法图解1

步骤1

五花肉丝用盐 老抽 味精腌制五到十分钟 有淀粉的话放点淀粉 这样炒出来的肉丝比较嫩
葱油小面的做法图解2

步骤2

胡萝卜 黄瓜 洋葱切丝
葱油小面的做法图解3

步骤3

豆腐切成五毫米左右片
葱油小面的做法图解4

步骤4

肉丝炒好后放一边
葱油小面的做法图解5

步骤5

豆腐放油锅内煎至两面金黄
葱油小面的做法图解6

步骤6

豆腐放凉后切丝 大葱段切丝炼葱油 小葱切葱花撂一边儿
葱油小面的做法图解7

步骤7

调汁 生抽 鸡精 白糖 别放盐别放盐别放盐 重要的事情说三遍 因为腌肉的时候放过盐了
葱油小面的做法图解8

步骤8

煮面条 都会吧 可以少放点盐 面比较劲道
葱油小面的做法图解9

步骤9

炼葱油
葱油小面的做法图解10

步骤10

盛面 萝卜黄瓜洋葱肉丝摆上 撒上小葱花 热葱油浇上 嗞啦一声端媳妇面前 放开了让她吃。 狠劲儿吃 吃不撑不算数 叫你再吆喝着去王府井(扇脸)叫你再吆喝着去王府井(扇脸)句号后面纯属意淫……

葱油小面的烹饪技巧

所有用料根据个人饭量与人数采购，我这是俩人的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 大雨xxx 编写，未经授权不得转载

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