蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 糖粉 45～60g
鸡蛋液 15ml 蔓越莓干 30g
低筋面粉 115g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

如果蔓越莓干大的话，需要切碎备用
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化后，加入糖粉(个人不喜欢太甜，只放了45g的糖粉，甜度刚刚好)搅拌均匀，无需打发
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

倒入蔓越莓干(30g左右都可以，取决于爱不爱吃啦)，搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉，搅拌均匀成面团
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

揉成一个个小面团
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

按扁。放入预热好的烤箱里，165℃中层上下火，20分钟左右，至表面微金黄即可
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

亮个相，这次做的比较着急，卖相不太好，但味道不会影响啦

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 吃个不停一吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 香 下午茶

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