咸蛋黄鸡翅

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☆_Nini_☆
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咸蛋黄鸡翅的用料

鸡翅 1000g 咸蛋黄 7颗
生抽 3勺 豆瓣酱 少许
蒜 两块 姜 少许
黄酒 1勺 盐 2勺

咸蛋黄鸡翅的做法

咸蛋黄鸡翅的做法图解1

步骤1

滑刀后加入料酒，盐，辣豆瓣酱，蒜，生抽腌制3小时
咸蛋黄鸡翅的做法图解2

步骤2

裹上面粉
咸蛋黄鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里放油小火把鸡翅炸金黄，反复一次
咸蛋黄鸡翅的做法图解4

步骤4

咸蛋黄搅碎盖上盖子，放微波炉高火1分30秒
咸蛋黄鸡翅的做法图解5

步骤5

锅里倒入油，咸蛋黄先放煸炒冒泡后倒入鸡翅翻身，让鸡翅充份裹上蛋黄
咸蛋黄鸡翅的做法图解6

步骤6

完成

咸蛋黄鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 ☆_Nini_☆ 编写，未经授权不得转载

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