烧茄子

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烧茄子的用料

茄子 一个 青椒 2个
白糖 20g 淀粉 一把
生抽 适量 盐 适量
姜粉 适量 蒜 一个
葱 适量 西红柿 1个

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

把所有的食材准备好。茄子切滚刀块，放入盆子里，加入一把淀粉抓匀待用。锅里加上色拉油，烧热，放入茄子炸，炸到茄子微黄熟了，就可以捞出来了。
烧茄子的做法图解2

步骤2

锅里留着点油把蒜和葱放进去爆香，放入青椒炒出香味，再放入西红柿，西红柿炒软，加入茄子，之后根据自己口味。放点白糖，姜粉盐，炒一会出锅就行了。

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 云吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 消食 宝宝辅食 母婴人群 功效

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