茄子豆角

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茄子豆角的用料

茄子 1根 豆角 6根
姜 3片 蒜 5瓣
生抽 12g 盐 2-3g
油 适量

茄子豆角的做法

茄子豆角的做法图解1

步骤1

准备好材料，茄子，豆角，姜，蒜，洗净！
茄子豆角的做法图解2

步骤2

大蒜去皮，姜切片，豆角切断，茄子切成长条壮，起锅烧油，油热下茄子煎一下，在倒入豆角炒，炒至八成熟盛出，
茄子豆角的做法图解3

步骤3

煎至八分熟放盘子备用！
茄子豆角的做法图解4

步骤4

重新起锅烧油，放入大蒜生姜爆香，倒入茄子豆角，按照自己口味加入适量的盐，翻炒一下，少加一点水还有酱油，焖一小会儿，出锅啦！！
茄子豆角的做法图解5

步骤5

茄子豆角完成！

茄子豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 HXH0 编写，未经授权不得转载

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