椰汁薏米花生甜汤

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在鹿港吃到的这个甜汤,觉得食材很营养,回来参照做了一下香糯可口哦!

椰汁薏米花生甜汤的用料

薏米 200g 花生 50g
椰粉 100g 冰糖 30g

椰汁薏米花生甜汤的做法

椰汁薏米花生甜汤的做法图解1

步骤1

薏米和花生清水浸泡24小时,让颗粒饱满。锅里添没过米1/3的清水煮开,小火慢炖15分钟。
椰汁薏米花生甜汤的做法图解2

步骤2

用少许清水将椰子粉搅拌均匀。
椰汁薏米花生甜汤的做法图解3

步骤3

倒入椰汁水继续煮,加入冰糖小火慢煮30分钟至花生薏米软糯。

椰汁薏米花生甜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-20

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