磨菇炒肉

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They_call_me_‘jane’
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磨菇炒肉的用料

平菇 500g 瘦肉 100g
青红椒 2只 姜丝

磨菇炒肉的做法

磨菇炒肉的做法图解1

步骤1

1.瘦肉切丝，加花椒粉、姜丝、蛋清、生抽、盐拌匀，腌制十分钟。2.平菇洗净撕成小份焯水备用。3.热锅倒油煸炒腌好的瘦肉，炒熟后出锅备用。4.热锅里倒入少量油，煸炒青红椒丝炝锅，再倒入焯好的平菇，翻炒后倒入肉丝，调入盐、生抽、鸡精后翻炒均匀后出锅。

磨菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-21

©本菜谱的做法由 They_call_me_‘jane’ 编写，未经授权不得转载

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