葱油饼

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葱油饼的用料

小葱 面粉
鸡精

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加入清水和面,和到不沾手就行
葱油饼的做法图解2

步骤2

和好面之后醒半个小时
葱油饼的做法图解3

步骤3

醒面的过程中可以弄油了,锅里放入油,放一点葱爆香,然后把葱捞出来扔掉,油倒入碗中,油里放适量的盐和鸡精,等油凉了之后放一点面粉,这样是使油不那么稀。(这是我弄好之后的油)
葱油饼的做法图解4

步骤4

葱切碎备用
葱油饼的做法图解5

步骤5

醒好的面揪成小团,杆成长的形状,然后抹上之前弄好的油,再撒上之前切好的葱花
葱油饼的做法图解6

步骤6

然后对折三下,用刀从中间切开,开始卷,这是卷好之后的
葱油饼的做法图解7

步骤7

卷好之后擀平,就可以当平底锅或者电饼档里煎了
葱油饼的做法图解8

步骤8

我是用电饼档做的,煎好,可以吃了,一层一层的特别好吃

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-21

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