哈喇鲜虾烩香芹

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哈喇鲜虾烩香芹的用料

哈喇 250g 麻虾 250g
香芹 3条 大蒜 3条
盐+油 适量 红椒 1只

哈喇鲜虾烩香芹的做法

哈喇鲜虾烩香芹的做法图解1

步骤1

香芹大蒜洗净切段，蒜头姜片切粒，红椒切圈，麻虾蛤蜊用淡盐水浸泡半小时，所有材料备好
哈喇鲜虾烩香芹的做法图解2

步骤2

热锅冷油，放入姜片蒜粒爆香，接着放入海鲜翻炒片刻，倒入少许料酒加锅盖（在配料表中忘写了）
哈喇鲜虾烩香芹的做法图解3

步骤3

3-5分钟左右掀起锅盖，正好蛤蜊半开口放入香芹和大蒜
哈喇鲜虾烩香芹的做法图解4

步骤4

最后加入红椒，适量盐调味，加盖焖片刻即可出锅。
哈喇鲜虾烩香芹的做法图解5

步骤5

焖片刻

哈喇鲜虾烩香芹的烹饪技巧


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创建时间:2016-03-22

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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