腌萝卜条

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蜗牛敢死队长
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夏天到了腌点开胃菜。

腌萝卜条的用料

白萝卜 1个 胡萝卜 1个
小米椒 5颗 生姜 适量
蒜头 4颗 白醋 500ml1瓶
白砂糖 150g 盐 50g

腌萝卜条的做法

腌萝卜条的做法图解1

步骤1

红白萝卜削皮洗净
腌萝卜条的做法图解2

步骤2

切条后。加入盐巴搅拌均匀让它软化出水。一般可以腌两个小时这样，看切条的粗细。
腌萝卜条的做法图解3

步骤3

小米椒洗净切碎
腌萝卜条的做法图解4

步骤4

生姜蒜头切片备用
腌萝卜条的做法图解5

步骤5

空盆里放入白砂糖生姜蒜头小米椒倒入一瓶白醋一起搅拌。泡萝卜的水一起倒在一起搅拌。
腌萝卜条的做法图解6

步骤6

把调好的水和白醋倒进萝卜里。刚好盖过面就好。放在阴凉的地方两到三天就可以吃啦。
腌萝卜条的做法图解7

步骤7

酸甜可口的萝卜条开吃啦。

腌萝卜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

©本菜谱的做法由 蜗牛敢死队长 编写，未经授权不得转载

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