土豆烧羊肉

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土豆烧羊肉的用料

羊肉 500g 土豆 200g
玉米 1根 老抽 适量
生抽 适量 料酒 适量
白糖 适量 朝天椒 少许

土豆烧羊肉的做法

土豆烧羊肉的做法图解1

步骤1

准备配菜。
土豆烧羊肉的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热，加入羊排翻炒（也可以将羊排焯水后再炒）。
土豆烧羊肉的做法图解3

步骤3

加入料酒、老抽、生抽、白糖翻炒至红色。
土豆烧羊肉的做法图解4

步骤4

加入适量的水，放入辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮、陈皮，煮20分钟。
土豆烧羊肉的做法图解5

步骤5

最后加入土豆再煮10分钟出锅，撒上小葱、香菜末。

土豆烧羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

©本菜谱的做法由 溯食者 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 中国菜

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