卤蛋 (超级简单不需卤煮版)

精品
1.4万 浏览 52 收藏
收藏
扬小咩de美食記
扬小咩de美食記
＋ 关注

卤煮的用料

鸡蛋 五个 五香粉 一勺
生抽 四勺 冰糖或砂糖 一勺
温水 没过保鲜盒即可

卤煮的做法

卤蛋 (超级简单不需卤煮版)的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟拨皮，水开后煮了7分钟，里面是有些硬的溏心的，大家也可以根据自己喜好煮喔。
卤蛋 (超级简单不需卤煮版)的做法图解2

步骤2

准备好材料和一个可以放下鸡蛋的保鲜盒
卤蛋 (超级简单不需卤煮版)的做法图解3

步骤3

把水加到刚刚没过鸡蛋就可以了，放入一勺糖，我没有冰糖就加了砂糖，溶解后加入生抽和五香粉(我用胡椒粉代替了，我家没五香粉了，嘿嘿)，根据自己口味多加少加都可以，可以尝一下
卤蛋 (超级简单不需卤煮版)的做法图解4

步骤4

盖上盖，放进冰箱里冷藏一夜，第二天就可以吃了，省去了卤煮的时间喔。
卤蛋 (超级简单不需卤煮版)的做法图解5

步骤5

当当，我这个是晚上11点做的，早上9点切开的，已经入味了，如果时间充足多放一会会更入味喔。

卤煮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 扬小咩de美食記 编写，未经授权不得转载

卤煮的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤煮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤蛋 (超级简单不需卤煮版)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 卤蛋 (超级简单不需卤煮版)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活