干炒牛河

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干炒牛河的用料

河粉 200g 蒜苗 100g
绿豆芽 100g 猪肉 100g

干炒牛河的做法

干炒牛河的做法图解1

步骤1

准备两块河粉用温水泡20分钟，捞出空干备用
干炒牛河的做法图解2

步骤2

猪肉切丝用少许香油，淀粉，生抽，鸡精拌匀备用
干炒牛河的做法图解3

步骤3

绿豆芽，蒜苗（韭黄）洗净切段
干炒牛河的做法图解4

步骤4

锅中放油炒肉丝至变色，盛出
干炒牛河的做法图解5

步骤5

锅中留油放绿豆芽，蒜苗（韭黄）翻炒断生，之后放入河粉继续翻炒
干炒牛河的做法图解6

步骤6

加入蚝油，生抽，继续翻炒3分钟后加入炒好的肉丝，关火盛出
干炒牛河的做法图解7

步骤7

成品图

干炒牛河的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 相约星期七 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 午餐

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