雪菜辣椒小炒

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雪菜辣椒小炒的用料

青辣椒 一大把 蚕豆 少许（也可用毛豆肉代替）
笋丝 少许 雪菜 一小碟
豆腐干 少许 盐 少许
味精 一勺

雪菜辣椒小炒的做法

雪菜辣椒小炒的做法图解1

步骤1

现将菜处理出来 辣椒去蒂洗净 笋 豆腐干切丝 豌豆剥好 雪菜一小碟备用
雪菜辣椒小炒的做法图解2

步骤2

大火起个油锅 放入青辣椒炒至变色
雪菜辣椒小炒的做法图解3

步骤3

然后一次放入笋丝 豆腐干丝 蚕豆继续翻炒 1到2分钟
雪菜辣椒小炒的做法图解4

步骤4

继续放入雪菜 翻炒 放入少许盐 味精 滚30秒的样子 装盘即可

雪菜辣椒小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

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分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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