牛扎糖（椰蓉味，抹茶味）

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分别做了两个口味，除了开心果、抹茶和椰蓉，开心果只放在椰蓉味中，其余材料都是对半分成两份。成品抹茶味较粘，成型时间也比椰蓉味要久，可能是因为果仁较少，可以随意添加自己喜欢的材料。

牛扎糖的用料

棉花糖 180g 脱脂奶粉 150g
花生 100g 蔓越莓 50g
黄油 50g 开心果（可不放，剩下的不想吃了才加的） 20g
抹茶 4g 椰蓉 15g

牛扎糖的做法

牛扎糖（椰蓉味，抹茶味）的做法图解1

步骤1

准备材料，花生烤箱160度烤18分钟就可以了。
牛扎糖（椰蓉味，抹茶味）的做法图解2

步骤2

用不粘锅加热黄油
牛扎糖（椰蓉味，抹茶味）的做法图解3

步骤3

加入棉花糖，加热至融化
牛扎糖（椰蓉味，抹茶味）的做法图解4

步骤4

倒入果仁，蔓越莓，奶粉椰蓉（或抹茶）搅拌均匀，话说很难搅，搅不动是真的，都想用手去搓了，照片拍得很差，边做边拍有点赶，手抖。
牛扎糖（椰蓉味，抹茶味）的做法图解5

步骤5

整形，放凉，切块即可
牛扎糖（椰蓉味，抹茶味）的做法图解6

步骤6

整形，放凉，切块即可
牛扎糖（椰蓉味，抹茶味）的做法图解7

步骤7

切成小粒粒方便吃
牛扎糖（椰蓉味，抹茶味）的做法图解8

步骤8

包起来送家人，送同学，送朋友想送谁就送谁

牛扎糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 夓灆 编写，未经授权不得转载

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