无敌小酥肉

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小酥肉的用料

主料 五花肉 鸡蛋 配料1 咸盐 砂糖 黑胡椒粉 生抽 淀粉
配料2 花椒 生姜 良姜 桂皮 香叶 蒜

小酥肉的做法

无敌小酥肉的做法图解1

步骤1

五花肉 洗干净 切片 切好的五花肉 加上 花椒 桂皮 生姜 良姜 蒜 香叶 砂糖 盐 生抽 黑胡椒 拌匀 腌制入味 约半小时 ……
无敌小酥肉的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散 加入腌制好除去调料的五花肉 加入淀粉 拌匀 再腌制半小时…… 热锅倒油 一片片煎炸腌制好的五花肉 用吸油纸 垫底 摆盘 不喜油腻的 可以像我一样 准备番茄酱 沾食 ……

小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 哦开一个 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 小吃 中国菜

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