卡仕揉面机版-肉桂粉画卷

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揉面机不仅仅用来做面包，一样可以解放双手用来做馒头花卷！

桂粉的用料

普通面粉 500g 安琪酵母 5g
白糖 10g 37度以下温水 适量
肉桂粉 1勺 植物油 适量
盐 3g

桂粉的做法

卡仕揉面机版-肉桂粉画卷的做法图解1

步骤1

面粉酵母糖混合均匀倒入适量的水用筷子搅拌无干粉！
卡仕揉面机版-肉桂粉画卷的做法图解2

步骤2

揉面机2档揉面，机器自动停止后，盖盖子室温下发酵至2倍大！
卡仕揉面机版-肉桂粉画卷的做法图解3

步骤3

发酵好后揉面机2档揉几分钟充分排气后取出！
卡仕揉面机版-肉桂粉画卷的做法图解4

步骤4

均匀分成2块，擀成一指厚的长方形均匀涂抹植物油，撒上盐和肉桂粉！
卡仕揉面机版-肉桂粉画卷的做法图解5

步骤5

涂抹均匀后左右对折！
卡仕揉面机版-肉桂粉画卷的做法图解6

步骤6

对折后用刀切成1指宽的长条！
卡仕揉面机版-肉桂粉画卷的做法图解7

步骤7

取3-4条自由卷起（拉长旋转对折）
卡仕揉面机版-肉桂粉画卷的做法图解8

步骤8

凉水装锅盖盖醒发5-10分钟，先中火蒸到水沸腾后大火蒸8分钟后，出香味即可关火！
卡仕揉面机版-肉桂粉画卷的做法图解9

步骤9

等待一分钟开锅盖取出，大功告成！

桂粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 red_pineapple 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 花卷 蒸 早餐

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