素炒土豆丝~超级简单版

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素食主义者的最爱，少油，不放肉。

素炒土豆丝的用料

土豆 两个 油 适量
醋 少量 老抽 少量
盐 少量

素炒土豆丝的做法

素炒土豆丝~超级简单版的做法图解1

步骤1

土豆去皮，洗净，切丝。我是手工切的，刀功不太好
素炒土豆丝~超级简单版的做法图解2

步骤2

锅里放油，油热后倒入土豆丝。翻炒。
素炒土豆丝~超级简单版的做法图解3

步骤3

翻炒至土豆丝稍微变色后倒入少量醋。翻炒。
素炒土豆丝~超级简单版的做法图解4

步骤4

倒入两滴老抽，少量盐，翻炒一分钟后关火。
素炒土豆丝~超级简单版的做法图解5

步骤5

盛出。
素炒土豆丝~超级简单版的做法图解6

步骤6

好吃哦，脆脆的。

素炒土豆丝的烹饪技巧

加醋是为了不让土豆丝炒的软绵绵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 咸鲜 午餐

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