蚝油焖排骨

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葉子DG
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这是一款简单普通的菜，也带有妈妈的味道的一款菜。

油焖排骨的用料

排骨 350g 姜，蒜 适量
食用油 适量 蚝油 12g左右
生抽 1勺 盐 1小勺
白糖 1g

油焖排骨的做法

蚝油焖排骨的做法图解1

步骤1

先洗干净排骨
蚝油焖排骨的做法图解2

步骤2

加姜，蒜，食用油拌匀。腌10分钟左右
蚝油焖排骨的做法图解3

步骤3

中火煮12分钟左右，中通要翻拌（怕粘锅）
蚝油焖排骨的做法图解4

步骤4

再加上剩下的调味料拌匀
蚝油焖排骨的做法图解5

步骤5

大火再煮2分钟左右，收汁就可以了。

油焖排骨的烹饪技巧

排骨要用开水用开水烫一烫，再用水洗干净晾干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 葉子DG 编写，未经授权不得转载

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