烤豆腐开胃菜

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重庆妹子007
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[/色]烤豆腐开胃菜～很适合长辈，也可用来招待客人，是一道[em]e400068[/em]️着浓郁韩式风味的开胃小菜～我做它来当营养早餐～真的很鲜美多汁、香嫩，上面的我刚刮的小南瓜丝、胡萝卜丝、金针菇、切的青椒丝，灰常灰常的脆～很舒爽的一道健康小菜[em]e176[/em][em]e195[/em]

烤豆腐开胃菜的用料

豆腐 1块 小南瓜 1/4个
青椒 1个 胡萝卜 1/3根
金针菇 适量 面粉 2勺
盐 适量 橄榄油 适量
蚝油 1勺 酱油 1勺
糖 适量 胡椒粉 少许
芝麻油 1小勺 芝麻 少许

烤豆腐开胃菜的做法

烤豆腐开胃菜的做法图解1

步骤1

把豆腐切成六等份
烤豆腐开胃菜的做法图解2

步骤2

撒上盐、放置十分钟
烤豆腐开胃菜的做法图解3

步骤3

把小南瓜、胡萝卜削成3厘米长的细丝，金针菇、青椒切成相同的长度
烤豆腐开胃菜的做法图解4

步骤4

将豆腐沥干水分，放入保鲜袋中，撒上面粉，轻轻摇晃袋子至豆腐均匀地裹上面粉，这样囗感会更美
烤豆腐开胃菜的做法图解5

步骤5

在平底锅中倒入橄榄油加热，放入豆腐煎至两面金黄色
烤豆腐开胃菜的做法图解6

步骤6

将所有菜丝放入锅中，倒入蚝油、酱油、糖、胡椒粉，拌匀后稍微炒2、3分钟左，倒入芝麻油马上起锅，保持蔬菜的清脆口感
烤豆腐开胃菜的做法图解7

步骤7

将豆腐摆盘
烤豆腐开胃菜的做法图解8

步骤8

把炒好的蔬菜摆在豆腐上
烤豆腐开胃菜的做法图解9

步骤9

撒少许芝麻
烤豆腐开胃菜的做法图解10

步骤10

一道健康营养的美味，做好了！开吃啦！

烤豆腐开胃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 重庆妹子007 编写，未经授权不得转载

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