小清新莓莓裸蛋糕

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蛋糕～Tina～小姐姐～失忆女王♑
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有个好哥们，生日比较特别4/5，这是成为哥们第一年的生日，于是给他一个大大的惊喜

裸蛋糕的用料

六寸抹茶戚风 1个 淡奶油 350g
糖粉 35g 新鲜草莓 若干
黑加仑果酱 若干 糖粉 少许

裸蛋糕的做法

小清新莓莓裸蛋糕的做法图解1

步骤1

这是已经切成四片的抹茶戚风蛋糕胚
小清新莓莓裸蛋糕的做法图解2

步骤2

草莓洗净 切片备用
小清新莓莓裸蛋糕的做法图解3

步骤3

淡奶油350g➕35g糖粉，用打蛋器打发至明显纹路，把奶油装入裱花袋，无需裱花嘴，直接在蛋糕胚上由外向内画一圈奶油，然后再铺上一层草莓
小清新莓莓裸蛋糕的做法图解4

步骤4

在第一层的草莓上摘挤一圈奶油，之后放上第二块蛋糕胚重复第一步的步骤
小清新莓莓裸蛋糕的做法图解5

步骤5

为了丰富口感，我们可以选择将中间一层的蛋糕胚上抹上黑加仑果酱，或者其他喜欢的果酱
小清新莓莓裸蛋糕的做法图解6

步骤6

最上面的草莓用一整个做装饰，然后撒上糖粉等，大功告成

裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 蛋糕～Tina～小姐姐～失忆女王♑ 编写，未经授权不得转载

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