火腿嫩豆腐羹

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不叫小张
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火腿嫩豆腐羹的用料

嫩豆腐 一块 火腿 超市里的方腿
盐，生粉 少许

火腿嫩豆腐羹的做法

火腿嫩豆腐羹的做法图解1

步骤1

嫩豆腐火腿切丁，我切的好像有点大
火腿嫩豆腐羹的做法图解2

步骤2

锅热后放点油，将火腿放进去炒一下，注意不要粘锅哦
火腿嫩豆腐羹的做法图解3

步骤3

火腿炒好后倒水进去，加入适量盐，然后把豆腐放进去烧，水不要太多，
火腿嫩豆腐羹的做法图解4

步骤4

用适量生粉兑水，水开之后倒进去，烧至水是羹的浓稠度差不多，然后可以加点香菜或者葱花，喜欢辣的朋友还可以加点辣椒粉，然后就可以出锅了

火腿嫩豆腐羹的烹饪技巧

嫩豆腐容易碎，用开水过一遍会比较好，不易碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 不叫小张 编写，未经授权不得转载

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