火腿豆腐羹

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火腿豆腐羹的用料

嫩豆腐 半块 小白菜 2颗
火腿肠 0.5根 盐 适量
淀粉 适量 葱姜蒜 适量
耗油 适量

火腿豆腐羹的做法

火腿豆腐羹的做法图解1

步骤1

豆腐切块用开水烫一下，这样的豆腐不宜碎
火腿豆腐羹的做法图解2

步骤2

小白菜切小段
火腿豆腐羹的做法图解3

步骤3

火腿切块
火腿豆腐羹的做法图解4

步骤4

葱姜蒜下热油锅炒香
火腿豆腐羹的做法图解5

步骤5

把豆腐下锅慢慢炒几下
火腿豆腐羹的做法图解6

步骤6

小白菜下锅，加适量水，盐，煮大概五分钟左右
火腿豆腐羹的做法图解7

步骤7

加火腿块，加耗油
火腿豆腐羹的做法图解8

步骤8

大火收汁，看汤汁差不多时把调好的淀粉倒里
火腿豆腐羹的做法图解9

步骤9

好了，加几滴香油

火腿豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-28

©本菜谱的做法由 牵手qs 编写，未经授权不得转载

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