糯米南瓜小甜饼

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梦里花落小食光
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这是一款软糯香甜的小甜饼，非常适合妈妈跟小朋友吃。南瓜泥跟糯米粉按1：1比例混合，我用的是250克南瓜泥250克糯米粉，糖只加了20克，爱吃甜可以再适量加点，南瓜泥水分很大所以不需要额外加水了。

糯米南瓜小甜饼的用料

南瓜泥 250克 糯米粉 250克
白糖 20克 椰蓉 适量

糯米南瓜小甜饼的做法

糯米南瓜小甜饼的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟取250克
糯米南瓜小甜饼的做法图解2

步骤2

压成泥。
糯米南瓜小甜饼的做法图解3

步骤3

加20克白糖，250克糯米粉可以逐步加入。
糯米南瓜小甜饼的做法图解4

步骤4

混合均匀，面团会有一点粘手。
糯米南瓜小甜饼的做法图解5

步骤5

做成小圆饼，摆放到平底锅中，锅里提前倒入适量食用油，烙至两面金黄即可，出锅前停留几分钟以保证熟透。
糯米南瓜小甜饼的做法图解6

步骤6

装盘，撒椰蓉。
糯米南瓜小甜饼的做法图解7

步骤7

趁热吃吧，软糯香甜，超赞！

糯米南瓜小甜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 梦里花落小食光 编写，未经授权不得转载

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