牛奶方块小饼干

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无心之蛋_牛麻麻
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这款饼干因为有牛奶奶粉的加入，口感有浓浓的奶香。在悠闲的午后时光，一份饼干，一杯咖啡，一本好书，是如此简单和幸福的时刻！你也来试试吧！

牛奶方块小饼干的用料

低筋面粉 145g 奶粉 15g
全蛋液 15g 牛奶 40g
黄油 35g 糖粉 40g

牛奶方块小饼干的做法

牛奶方块小饼干的做法图解1

步骤1

黄油隔水或者微波融化成液态，加入全蛋液，牛奶搅拌均匀
牛奶方块小饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉，奶粉，低筋面粉
牛奶方块小饼干的做法图解3

步骤3

揉成面团，用保鲜膜包住静置半小时
牛奶方块小饼干的做法图解4

步骤4

烤箱170度预热。利用保鲜膜，赶擀成面片
牛奶方块小饼干的做法图解5

步骤5

切小方块（如果面团比较软，或者天气比较热，可以放冰箱冷冻半小时）
牛奶方块小饼干的做法图解6

步骤6

摆在烤盘里，入烤箱170度中层10-12分钟
牛奶方块小饼干的做法图解7

步骤7

烤好的

牛奶方块小饼干的烹饪技巧

面团不要过分揉，光滑即可，以免影响饼干的松脆程度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 无心之蛋_牛麻麻 编写，未经授权不得转载

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