香蕉葛根饼

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妮妮贝贝妈
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葛根性凉、味甘辛，有清热降火、生津止渴、润肠胃、解诸毒丶醒酒丶养颜之功效。加香蕉煎成薄饼口感Q弹香甜，果味浓郁，操作简单。是我家每个星期都会做的一款早点，配一碗绿豆粥，清淡养胃

香蕉葛根饼的用料

材料：香蕉2一3根 葛根粉200克
面粉50克 蜂蜜一汤匙
泡打粉4克 水300克
鸡蛋2个

香蕉葛根饼的做法

香蕉葛根饼的做法图解1

步骤1

准备好食材：葛根粉、香蕉、面粉、鸡蛋、蜂蜜、泡打粉、水
香蕉葛根饼的做法图解2

步骤2

将香蕉切成薄片。将葛根粉、面粉、泡打粉、蜂蜜、水放在一个大盆里用筷子搅拌均匀。
香蕉葛根饼的做法图解3

步骤3

将香蕉片倒入混合的面盆里
香蕉葛根饼的做法图解4

步骤4

将面糊用筷子搅拌均匀。打开电饼档，只用下面挡，用刷子刷一层薄油，预热。
香蕉葛根饼的做法图解5

步骤5

预热好就可以煎饼了。我用的是汤匙，一般放2汤匙成一个饼，6一7秒后快速翻面，为了不损伤电饼档，我用筷子翻面，很容易操作。
香蕉葛根饼的做法图解6

步骤6

连续翻面4一5次，二两金黄色就可以了。
香蕉葛根饼的做法图解7

步骤7

成品出锅。颜色金黄，蓬松柔软，香甜软糯。

香蕉葛根饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-13

©本菜谱的做法由 妮妮贝贝妈 编写，未经授权不得转载

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