椰奶小方

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文文茵茵
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因为感觉这个甜点很漂亮，所以自己也试试！自己参考别人的配方改动后的。

椰奶小方的用料

椰汁 150g 牛奶 150g
吉利丁片 10g 椰蓉 适量
白糖 35g

椰奶小方的做法

椰奶小方的做法图解1

步骤1

吉利丁用凉水泡十五分钟，滤干备用，牛奶椰汁称好放小锅加热，放糖搅拌，到40℃左右关火放吉利丁片搅拌至溶化
椰奶小方的做法图解2

步骤2

倒入事先准备好的盒子里，盒子里要放保鲜膜，比较好倒出来，放凉一点后放入冰箱
椰奶小方的做法图解3

步骤3

四五个小时差不多就可以了，倒扣到砧板上，用刀切小方块备用
椰奶小方的做法图解4

步骤4

开始滚椰蓉啦！这步一定要轻点哦！太暴力小方会破掉的
椰奶小方的做法图解5

步骤5

放点蔓越莓装饰下，是不是很美，味道真好吃
椰奶小方的做法图解6

步骤6

出发寻找品尝师咯！

椰奶小方的烹饪技巧

加热的时候一定不能煮开哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 文文茵茵 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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