秋葵煎厚蛋

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默儿的木木珩料理
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今天下了一天雨，没买肉肉，只能吃点鸡蛋了唉。。于是只能用从冰箱里翻到的唯一一个适合煎蛋的秋葵跟剩下的几根蟹柳来煎蛋了唉。。也不难。。

秋葵煎厚蛋的用料

秋葵 200g 蟹柳/蟹肉 80克
鸡蛋 5-6个

秋葵煎厚蛋的做法

秋葵煎厚蛋的做法图解1

步骤1

把秋葵跟蟹肉剁碎，切碎。。剁剁剁哈哈
秋葵煎厚蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋，剁好的秋葵跟蟹柳一起打匀。。。加点鱼露，酱油，芝麻油，胡椒，糖一点点。。打匀。。打打打！！！！
秋葵煎厚蛋的做法图解3

步骤3

热锅，锅底刷油。。打好的鸡蛋放下去煎。。。。嗯。。煎好就好了。。我煎的是厚厚的，有点难翻，所以我把难度填写为中级了唉！！！
秋葵煎厚蛋的做法图解4

步骤4

煎好了的秋葵煎蛋。。厚厚的有点像厚烧！！！！！！

秋葵煎厚蛋的烹饪技巧

用平底锅煎比较好，我用的是石麦饭锅煎的。比较漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 默儿的木木珩料理 编写，未经授权不得转载

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