爆炒孜然羊肉

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会做饭的小仙女🧚‍♀️
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每次甚下的涮羊肉的肉 就会吃爆炒羊肉

爆炒孜然羊肉的用料

羊肉片 看几个人吃定量 小干辣椒 3个
洋葱 大葱 俩种都可以 盐 适量
孜然粉 适量 酱油 少许

爆炒孜然羊肉的做法

爆炒孜然羊肉的做法图解1

步骤1

锅里到油 （稍多点）油快全熟时放入干辣椒放几块姜煸出香味，油全热放入羊肉 不断翻炒可以到点料酒，炒至羊肉变色，加入洋葱或者大葱一起炒 加入盐调味，这个时候少到点酱油上色，切记不要太多酱油哦，关键是孜然粉，口味重的朋友可以多放点，轻的少放点，待都炒的差不多了就可以出锅了，炒的时间长了羊肉好老，羊肉片很容易熟的，只要没有红色的地方就熟了！

爆炒孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 会做饭的小仙女🧚‍♀️ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 炒 咸 午餐

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