椰子煲鸡

3.8万 浏览 132 收藏
收藏
牛肉妈妈
牛肉妈妈
＋ 关注

椰子煲鸡的用料

老母鸡 半只 椰汁 一个
去核红枣 8颗 杞子 25颗
姜片 5片 清水 1500ml

椰子煲鸡的做法

#8分钟搞定你的菜#椰子煲鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉斩件，所以材料清洗干净，必须说的是，鸡肉一定要清洗几遍，完完全全将血水洗干净，这样熬出来的汤才会有牛奶般的乳白色。
#8分钟搞定你的菜#椰子煲鸡的做法图解2

步骤2

用小刀轻轻插入椰子，将椰汁倒入碗中，椰肉削去褐色外皮，洗干净切成条状。
#8分钟搞定你的菜#椰子煲鸡的做法图解3

步骤3

锅中倒入清水，放人鸡，椰子肉，姜片，猛火熬30分钟，捞去表面的浮漠。
#8分钟搞定你的菜#椰子煲鸡的做法图解4

步骤4

转中火熬1个小时，此时汤色也显白色了，倒入椰汁和红枣杞子，转小火熬25分钟，香喷喷的椰子味，赞

椰子煲鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-17

©本菜谱的做法由 牛肉妈妈 编写，未经授权不得转载

椰子煲鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰子煲鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #8分钟搞定你的菜#椰子煲鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #8分钟搞定你的菜#椰子煲鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活